Ob Richard Wagner, der in dieser Stadt seinen Tannhäuser schrieb oder Dr. Martin Luther, der hier die Bibel übersetzte; viele kamen in diese wunderschöne Stadt, um dem Lärm und Getümmel der großen Städte zu entgehen und etwas Ruhe zu finden.
Aber nicht nur Tannengrün und die Wartburg - hoch über der Stadt - lobten die Dichter und Denker der Vergangenheit, sondern auch die berühmte Thüringer Küche und Gastfreundschaft.
Thüringer Gerichte und andere Speisen, natürlich hausgemacht nach Rezepten der Familie Schindler wie zum Beispiel unser Hirschbraten mit Preiselbeerbirne, Rotkraut und Thüringer Klößen bieten wir Ihnen täglich in unserem Restaurant an. |
 "Hotel Eisenach Thüringer Wald")
